明治10年(1877年)誰でも漁場を持つことが許されました。当時は、ミガキニシンではなく、取れたニシンの量の9割は、肥料にして本州の方へ出港していました。
明治30年代は豊漁続き!!鰊場の親方が社会貢献をしたことで、町が発展しました。
明治35年(1902年)岩内の漁師 増田庄吉が岩内沖合いで、スケトウダラの群生地を発見し、翌年には初めて延縄を使ってのスケトウダラ漁に出漁しました。
かずの子を使った商品開発をしている野澤商店さんは、
ドレッシング や
珍味かずのこ などの商品もあるのだ!!
珍味かずのこは、おやつに食べていた思い出が詰まっている商品。
取り扱い店舗(岩内町)
・ 北雄ラッキー岩内店
・ LAWSON岩内大浜店
・ 道の駅いわない
【直売所】
営業時間 9時〜17時
定休日 不定休
岩内町字相生194
TEL 0135-62-0249
にしんくん
柔らかくて食べやすい、ニシンの燻製。お酒のおつまみにバッチリ合う♡
取り扱い店舗(岩内町)
・ ローソン 岩内大浜店
・ 道の駅いわない
直売所
営業時間 8時〜16時
定休日 日曜日・祝日
岩内町字大浜7-1
TEL 0135-62-1541
カク一佐々木商店 三代目さんからのコメント!
「たら子・ニシン・たら親子漬けを加工・販売しております。」
直売所
営業時間 8時〜17時30分
定休日 なし
岩内町字大浜74-3
TEL 0135-62-2305
FAX 0135-62-2453